Bownova terapija je edinstvena neinvazivna manualna terapija, ki učinkuje na vsa porušena ravnovesja v telesu in sicer fizična, biokemična, psihološka ali čustvena.
Pisana rižota
Uporabimo sezonsko zelenjavo, ki vsebuje v tem obdobju največ hranilnih snovi. Prav tako je primerna zamrznjena zelenjava (npr. brokoli, cvetača, grah,…). Por je bogat je s prehranskimi vlakninami in posledično pospešuje prebavo. Je dober vir vitamina C, B6, magnezija, železa in kalcija. Korenje je dober vir beta karotena. Riž je škrobno živilo, telesu daje energijo. Meso predstavlja vir beljakovin – osnovni gradniki naših celic.
Sestavine (za 3-4 porcije):
- 3 žlice repičnega olja
- 300 g puranjega mesa
- 2 skodelici riža za rižote
- sezonska zelenjava:
- 1 čebula
- 2 korenja
- por
- sol, poper, kurkuma, posušen peteršilj
Čas priprave: približno 30 minut.
Priprava:
- Na olju prepražimo čebulo, dodamo por in narezano korenje ter na koščke narezano puranje meso.
- Nekaj minut dušimo, nato dodamo riž, dolijemo vodo ter po okusu začinimo.
- Dušimo približno 20 minut, vmes nekajkrat premešamo.
- Postrežemo s skodelico zeljne solate.
DOBER TEK!
Prenesi recept za pisano rižoto (.pdf)
Pripravila: dietetičarka Anja Lenart
Prosimo, da se na nujno medicinsko pomoč in dežurno službo obračate samo v nujnih primerih in v primeru klica navedete najnujnejše podatke:
- kaj se je zgodilo,
- točen naslov dogodka s kratkim opisom poti,
- število poškodovanih ali obolelih,
- kdo in od kod kliče.
