Bownova terapija je edinstvena neinvazivna manualna terapija, ki učinkuje na vsa porušena ravnovesja v telesu in sicer fizična, biokemična, psihološka ali čustvena.
Jesenska kremna bučna juha
Bučno meso je bogato z vitaminom C, beta-karotenom – provitaminom A, vitaminom B6, folatom in kalijem.
Sestavine (za približno 4-5 porcij):
- 1 hokaido buča
- srednje velik krompir
- 3 žlice repičnega olja
- srednje velika čebula
- 1 žlica kisle smetane
- semena za posip
- sol, poper, začimbe
Čas priprave: približno 30 minut.
Priprava:
- bučo olupimo in izdolbemo semena ter jo narežemo na majhne koščke.
- Čebulo olupimo in nasekljamo ter popražimo na repičnem olju, nato dodamo narezano bučo in krompir ter vse skupaj na hitro prepražimo, ter zalijemo z vodo da pokrijemo bučo in krompir.
- Kuhamo približno 15 minut.
- Juho spasiramo s paličnim mešalnikom, da dobimo kremno konsistenco.
- Na koncu dodamo žlico kisle smetane ter po želji posujemo z mešanico semen ter postrežemo s kosom polnozrnatega kruha.
DOBER TEK!
Prenesi recept za kremno bučno juho (.pdf)
Pripravila: dietetičarka Anja Lenart
Prosimo, da se na nujno medicinsko pomoč in dežurno službo obračate samo v nujnih primerih in v primeru klica navedete najnujnejše podatke:
- kaj se je zgodilo,
- točen naslov dogodka s kratkim opisom poti,
- število poškodovanih ali obolelih,
- kdo in od kod kliče.
